怎样炒竹笋好吃?

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竹笋含膳食纤维,优质蛋白质及人体所需的8种氨基酸,可滋阴凉血,解渴除烦,消食通便,适量的吃一些竹笋,对身体有好吃春笋怎么炒才好吃。喜欢吃笋的我,有时间就会研究一下怎么做比较好吃。今天刚刚有时间煮笋,就顺便把过程也记录下来了。

怎样炒竹笋好吃?

1将买回来的一根根竹笋先洗一下春笋怎么炒才好吃,然后将其撕成细条,然后再洗一遍,晾干水分。

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2猪肉去皮后春笋怎么炒才好吃,洗净,切成薄片后,用酱油、料酒腌制10分钟。

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3辣椒洗净后,切成圈圈;葱洗净后,切成小段。

4大火将锅内的水分烧干,然后倒入油,待油有5成热的时候倒入猪肉。

5调成中火,将猪肉煎黄后,倒入辣椒,翻炒至能闻到辣味。

6调成大火后,依次倒入竹笋、盐,翻炒2-3分钟。

7倒入1/3碗水,焖至收汁后,倒入葱段,翻炒几下即可出锅食用。

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