怎么做香菇,香菇的做法?

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所属分类:顺义本地

准备材料:母鸡:一只、白果:50粒、香菇:适量、姜:6片、葱:一把、料酒:1勺、盐:适量怎么做香菇

怎么做香菇,香菇的做法?

1怎么做香菇、鸡肉切块,然后用清水清洗干净备用。

怎么做香菇,香菇的做法?

2、香菇用温水泡发,然后在顶部切十字刀花怎么做香菇。

3、白果用温水泡发,然后取出果芯不用。

4、鸡肉冷水入锅,放姜片,葱结,料酒煮开,撇去浮沫,然后把鸡肉捞出备用。

5、煮鸡肉的汤过滤掉油渣,备用。

6、把所有材料放进砂锅里,然后放入适量的鸡汤,大火煮开,转小火炖2小时。

7、出锅前加适量的盐调味即可。

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