南宁特产有哪些:南宁有哪些必买的特产或者手信?

  • A+
所属分类:生活百科

南宁南宁特产有哪些,古称邕城,是闻名全国的绿城,作为广西首府,她不仅是中国-东盟博览会永久举办地,还是国家“一带一路”海上丝绸之路的门户城市,这个城市常年绿色,半城绿树半城楼,2016年,南宁市被住房和城乡建设部授予首批“国家生态园林城市”,更是广西唯一一个获得联合国授予的宜居城市的美称。

南宁特产有哪些:南宁有哪些必买的特产或者手信?

同全国各地一样,南宁的美食和特产也非常丰富,让我们了解一下南宁市及其下辖县市有哪些土特产南宁特产有哪些。

南宁特产有哪些:南宁有哪些必买的特产或者手信?

南宁特产有哪些:南宁有哪些必买的特产或者手信?

一南宁特产有哪些、老友粉。老友粉是南宁最有名气的特产之一。老友粉由河粉、豆豉、酸笋和肉沫烹煮而成,味道酸爽,吃起来十分开胃。外地人刚来南宁一般吃不惯老友粉,一旦吃惯了以后,就回让人欲罢不能。

南宁特产有哪些:南宁有哪些必买的特产或者手信?

南宁特产有哪些:南宁有哪些必买的特产或者手信?

二、酸嘢。南宁的酸嘢也很出名,作为亚热带的城市,酸嘢常作为人们消暑解渴的良品。酸嘢的主料一般是大众水果比如黄瓜、青瓜、萝卜、芒果等,作料配以米醋、白糖和辣椒/辣椒粉一起腌制,吃起来清脆爽口,开胃生津。

南宁特产有哪些:南宁有哪些必买的特产或者手信?

南宁特产有哪些:南宁有哪些必买的特产或者手信?

3.柠檬鸭。广西人很喜爱吃鸭肉,特别是节假日,无鸭不成席。一般选用中等的鸭子,炒干去水,配以清香的柠檬、酸辣的酸浆烹炒而成,去除了鸭子的腥膻味,鸭肉鲜嫩可口,吃起来酸辣适宜,美味可口。

南宁特产有哪些:南宁有哪些必买的特产或者手信?

4.横县茉莉花茶。

横县被称为“中国茉莉之乡”,是我国最大的茉莉花生产基地。横县茉莉花茶融茶叶之清香、鲜花之芳香为一体,具有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢等功效。

选购茉莉花茶的窍门:茉莉花茶一般分为特级、一到五级,其中一级最佳。选购时先观其外观。一级茶叶嫩度好,一般为一芽一叶或二叶,或嫩芽多,芽毫显露。其他级次依次稍差。

5.横县鱼生

横县鱼生被横县人昵称为“县菜”,南宁甚至岭南地区,熟悉横县的人都会自然吧横县人与横县鱼生画上等号。横县余生之所以出名,与做法工艺独特、作料配方精妙不无关系。横县鱼生的鱼片莹白如雪,薄如蝉翼,玲珑可观,鱼肉肌肤纹理丝丝可见。为了去除鱼腥味,配料一定要丰富厚重,才能体会到鱼生的鲜美。

6.上林八角。八角是岭南特有的树种,其中广西居多,是制作香皂、化妆品、牙膏等日用品的香料,在制药方面,具有祛风、祛疾、止咳等药效,在饮食方面,能除肉中臭气,有甜味和强烈的芳香气味,是汤料的上等作料。选购时要注意选购果粒大、饱满、味浓、色泽好的八角。

7.马山黑山羊。马山县被誉为“中国黑山羊”之乡。在马山,黑山羊纯天然放养,遍布山头深谷。黑山羊肉质细嫩,味道鲜美,腥膻味较小,具有滋阴补阳、提高人体免疫力和美容的功效。

8.宾阳县莲藕。宾阳县莲藕皮色乳白,肉质肥厚,口感脆甜。宾阳县莲藕驰名全国,每年上市季节,宾阳县云集来自广东、海南、湖北等全国各地客商来采购莲藕。

发表评论

:?::razz::sad::evil::!::smile::oops::grin::eek::shock::???::cool::lol::mad::twisted::roll::wink::idea::arrow::neutral::cry::mrgreen: